Há lá bolacha mais americana que uma boa bolacha com pepitas de chocolate? E não estou a falar das bolachas estaladiças que às vezes se compram no supermercado, mas sim de bolachas apenas ligeiramente estaladiças por fora (se tanto) e tenras no centro e com muito chocolate. Estas bolachas têm, no entanto, de ter um aviso. […]
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Bolachas de Manteiga
Tenho a receita destas bolachas há anos. Sei que a tirei do site Portugal Gastronómico e que, quando agora lá voltei para encontrar a referência correta, já não a consegui encontrar. É uma receita maravilhosa, é simples e é deliciosa. Mesmo agora, enquanto escrevia este post, fui buscar uma bolacha, que era para poder estar […]
Bolachas de Manteiga de Amendoim
Acho que não há ingrediente mais tipicamente americano do que a manteiga de amendoim. Dos inúmeros sabores que, neste país, existem de cada produto (tenho quase a certeza de que há, pelo menos, 100 tipos diferentes de bolachas Oreo!) o sabor a manteiga de amendoim é quase sempre um dos mais populares. Aliás, dos relatos que ouço, é […]