• Outros
  • Panquecas de Batata Doce

    Panquecas tornam qualquer pequeno-almoço especial. Mas nem sempre há tempo ou paciência de as fazer. A solução é fazer as panquecas num tabuleiro! A massa coze no forno, toda ao mesmo tempo, e depois é só deixar arrefecer um pouco, cortar as panquecas e saborear. E enquanto as panquecas estão no forno há tempo e […]

  • Receitas Salgadas
  • Salada de Lentilhas

      Esta salada faz uma refeição que que é tão saborosa quanto nutritiva. Experimentem e verão! Salada de Lentilhas (serve 4) Ingredientes: 2 chávenas de lentilhas verdes já cozidas (1 chávena de lentilhas cozidas no dobro de água durante cerca de 20 min. Quando estiverem cozidas escorrer e reservar) 1 cebola picada 3 cenouras medias […]

  • Doces de colher
  • Bircher Muesli da Carolina

    Não há nada como acordar de manhã e saber que o pequeno-almoço já está feito e pronto a consumir, sobretudo se temos um treino logo cedo ou um dia cheio de compromissos. Para isso basta gastar 5 minutos na noite anterior e preparar este Bircher Muesli também chamado “Overnight Oats”. Eu ADORO a combinação da […]

  • Bolos e Bolinhos
  • Bolachas Chocolate Chip com Miso

    Foi num programa que televisão que vi esta sugestão de juntar pasta de miso às bolachas e pensei que tinha de experimentar. O sabor do Miso não sendo óbvio dá um toque especial às bolachas que as torna ainda mais irresistíveis. Puro umami em ação! Usei a minha receita habitual de bolachas chocolate chip (também […]