• Bolos e Bolinhos
  • Bolo de Chocolate (Devil’s Food Cake)

    Dá sempre jeito ter uma boa receita de bolo de chocolate. Uma massa que tanto serve para fazer uns queques ao fim-de-semana como de bolo de festa, perfeito para rechear e decorar. Esta é “a” receita que vocês precisam! Um bolo muito fácil de fazer, que sabe mesmo a chocolate e que fica super húmido e […]

  • Bolos e Bolinhos
  • Areias de Cascais

    Umas Areias de Cascais lindas que se derretem na boca e se fazem em 5 minutos. As Areias são provavelmente as bolachas mais fáceis e simples que existem. Levam 3 ingredientes e a fórmula (receita) é muito simples, 1 parte de açúcar, 2 partes de manteiga e 3 partes de farinha. Não há como enganar. […]

  • Bolos e Bolinhos
  • Bolachas Chocolate Chip com Miso

    Foi num programa que televisão que vi esta sugestão de juntar pasta de miso às bolachas e pensei que tinha de experimentar. O sabor do Miso não sendo óbvio dá um toque especial às bolachas que as torna ainda mais irresistíveis. Puro umami em ação! Usei a minha receita habitual de bolachas chocolate chip (também […]

  • Bolos e Bolinhos
  • Bolo Hummingbird

    Este é talvez um dos meus bolo favoritos! Faz uma vistaça, é fácil de fazer e sabe tão bem. Fica assim húmido por causa da banana e do ananás e depois tem canela, que eu adoro. E já nem falo da cobertura de queijo creme que é coisa de se comer à colher. Chama-se Bolo […]