Dá sempre jeito ter uma boa receita de bolo de chocolate. Uma massa que tanto serve para fazer uns queques ao fim-de-semana como de bolo de festa, perfeito para rechear e decorar. Esta é “a” receita que vocês precisam! Um bolo muito fácil de fazer, que sabe mesmo a chocolate e que fica super húmido e […]
Bolos e Bolinhos
Areias de Cascais
Umas Areias de Cascais lindas que se derretem na boca e se fazem em 5 minutos. As Areias são provavelmente as bolachas mais fáceis e simples que existem. Levam 3 ingredientes e a fórmula (receita) é muito simples, 1 parte de açúcar, 2 partes de manteiga e 3 partes de farinha. Não há como enganar. […]
Rabanadas no forno à moda da Carolina
Aqui nos EUA a French Toast, em Português rabanadas ou fatias douradas, é um item de pequeno-almoço e não uma sobremesa de Natal. Ora, comer sobremesas ao pequeno-almoço é algo que soa sempre bem, não é verdade? Neste caso é uma versão feita no forno que evita a chatice das frituras sobretudo de manhã cedo. […]
Bolachas Chocolate Chip com Miso
Foi num programa que televisão que vi esta sugestão de juntar pasta de miso às bolachas e pensei que tinha de experimentar. O sabor do Miso não sendo óbvio dá um toque especial às bolachas que as torna ainda mais irresistíveis. Puro umami em ação! Usei a minha receita habitual de bolachas chocolate chip (também […]
Bolo Hummingbird
Este é talvez um dos meus bolo favoritos! Faz uma vistaça, é fácil de fazer e sabe tão bem. Fica assim húmido por causa da banana e do ananás e depois tem canela, que eu adoro. E já nem falo da cobertura de queijo creme que é coisa de se comer à colher. Chama-se Bolo […]