Panquecas tornam qualquer pequeno-almoço especial. Mas nem sempre há tempo ou paciência de as fazer. A solução é fazer as panquecas num tabuleiro! A massa coze no forno, toda ao mesmo tempo, e depois é só deixar arrefecer um pouco, cortar as panquecas e saborear. E enquanto as panquecas estão no forno há tempo e […]
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Bircher Muesli da Carolina
Não há nada como acordar de manhã e saber que o pequeno-almoço já está feito e pronto a consumir, sobretudo se temos um treino logo cedo ou um dia cheio de compromissos. Para isso basta gastar 5 minutos na noite anterior e preparar este Bircher Muesli também chamado “Overnight Oats”. Eu ADORO a combinação da […]
Rabanadas no forno à moda da Carolina
Aqui nos EUA a French Toast, em Português rabanadas ou fatias douradas, é um item de pequeno-almoço e não uma sobremesa de Natal. Ora, comer sobremesas ao pequeno-almoço é algo que soa sempre bem, não é verdade? Neste caso é uma versão feita no forno que evita a chatice das frituras sobretudo de manhã cedo. […]
Donuts
Foram bastantes os testes que fiz até chegar a uma receita de donuts que me agradasse e, em especial, que agradasse ao meu marido, o expert em donuts cá de casa. Esta receita produz donuts bem fofos e delicados. Vários passos devem, no entanto, ser seguidos para obter um bom resultado final. Quando lerem a […]
Eggnog
O Eggnog é, provavelmente, uma das bebidas mais tradicionais de Natal nos Estados Unidos. Logo a partir do final de Novembro, o Eggnog (com e sem álcool) começa a aparecer em todos os supermercados e das mais variadas marcas… e é uma tentação! Já experimentei várias marcas e, como seria de esperar, não há nada […]