Ingredientes
- 340 gr de açúcar
- 100 gr de farinha com fermento
- 500 ml de leite
- 50 gr de manteiga
- 2 ovos
Procedimento
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Numa tigela, bata com uma vara de arames os ovos com o açúcar, a farinha e a manteiga derretida. No final, adicione o leite. Deite nas formas previamente untadas e polvilhadas com farinha (ou use um spray para untar) enchendo até ¾ da forma.
- Deixe cozer até estarem dourados, cerca de 20 a 30 min. Espere que arrefeçam um pouco antes de desenformar.
- São melhores consumidos no dia, embora possam ser guardados no frigorífico.
